Яйця є одними з наших найкращих інгредієнтів, оскільки вони повні поживних речовин і дають вам багато енергії на майбутній день. Зазвичай з нього роблять смажені яйця або яєчню з невеликою кількістю солі, а потім подають із хлібом. Однак через деякий час це стає нудним, тому зараз ми вчимося, як надати трохи кольорів на сніданки з яєць. Клацніть на малюнок, відкриється галерея, і ви знайдете додатковий рецепт нижче!
Клацніть на картинку, відкриється галерея! Джерело: Shutterstock
Яєчня Рікотта
Інгредієнти:
- 1 скибочка хліба, скоринка відрізана
- 4-5 яєць
- свіжомелений чорний перець
- 1 склянка рікотти
- ¼ Чашка сиру Парміджано-Реджано, плюс посипання
- 1 столова ложка подрібненого майорану
- 1 невеликий зубчик часнику
- щіпка солі
- 2 столові ложки вершкового масла
Підготовка:
Розірвіть хліб на менші шматочки, а потім обсмажте масло на сковороді.
Збийте яйця, сіль, перець, перемішайте рікотту, сир, майоран і подрібнений часник.
Залити шматочки хліба і спекти.
Переверніть і випікайте також з іншого боку.
Подавати, посипавши сиром.