Переваги бразильських горіхів для вашого організму, які покращуватимуть ваш повсякденний день:
Бразильські горіхи Вони є великим забутим у світі насіння, однак, коли ви дізнаєтесь, що найпотужніше джерело селену може зробити для вас, це стане частиною вашого списку покупок !
Склад бразильських горіхів
Що саме являють собою бразильські горіхи і чому їх слід приймати ?
Відомі як "горіхи", бразильські горіхи нічим не нагадують горіхи, які ви зазвичай бачите у своєму супермаркеті, оскільки ...
Власне, саме насіння дерева, яке називається Bertholletia excelsa, дає плоди, схожі на кокосовий горіх, повний цих насіння зігнутої форми, щоб трохи пізнати їх, ми почнемо з їх Харчова цінність:
| Харчова цінність на 100 г. | |
| Енергія сприяла | 656 ккал |
| Склад | |
| Вуглеводи | 12,27 г. |
| Цукри | 2,33 г. |
| Харчові волокна | 7,5 г. |
| Жири | 66,43 г. |
| Білок | 14,32 г. |
| Вода | 3,48 г. |
| Вітаміни | |
| Тіамін (віт. B1) | 0,617 мг |
| Рибофлавін (віт. В2) | 0,035 мг |
| Ніацин (віт. B3) | 0,295 мг |
| Вітамін В6 | 0,101 мг |
| Вітамін С | 0,7 мг |
| Вітамін Е | 5,73 мг |
| Мінерали | |
| Кальцій | 160 мг |
| Залізо | 2,43 мг |
| Магній | 376 мг |
| Матч | 725 мг |
| Калій | 659 мг |
| Селен | 2960 мкг |
| Натрію | 3 мг |
Це такі калорій та поживних речовин з уже друзів бразильських горіхів, давайте зараз побачимо їх переваги та властивості:
Користь бразильських горіхів для здоров’я:
Короткострокові та довгострокові переваги бразильських горіхів
1- Бразильські горіхи - це додатковий внесок енергії
Завдяки великій кількості вуглеводів, білків і жирів, бразильські горіхи забезпечують величезну кількість енергії тим, хто їх споживає, будучи однією з улюблених закусок багатьох спортсменів
2- Бразильські горіхи підтримують здоровий вигляд шкіри:
Як і в інших насінні, бразильські горіхи багаті вітамінами Е, вітаміном з високою антиоксидантною силою, який підтримує ваші клітини в хорошому стані, таким чином виглядаючи красивою і здоровою шкірою набагато довше.
3- Бразильські горіхи покращують ваш настрій:
Науково доведено, що селен покращує настрій та запобігає депресії, а бразильські горіхи є найбільшим джерелом природного селену на планеті.
4- Поліпшення роботи щитовидної залози:
Щитовидна залоза відповідає, серед іншого, за регулювання вашого обміну речовин, температури тіла та частоти серцевих скорочень.
Несправність цього є причиною багатьох проблем ожиріння та серцевих захворювань, коли рішення може бути таким же простим, як збільшення споживання селену в раціоні.
5- Бразильські горіхи мають важливу протизапальну силу:
Висока кількість елагової кислоти, яка утримує рівень запалення та виконує нейропротекторну роль у поєднанні з високою антиоксидантною силою селену, робить бразильський горіх однією з найбільш протизапальних продуктів на ринку.
На щастя, бразильські горіхи не тільки чудові, але ви можете використовувати їх у багатьох рецептах, ось один, який вам сподобається:
- Як зробити домашнє тістечко без цукру з бразильськими горіхами