На жаль, більшість дітей споживають їх майже щодня, хоча вони дуже негативно впливають на здоров’я.
У наш час ми все частіше стикаємося з тим, що діти з раннього віку їдять нездорову їжу у великих кількостях. Можливо, ми помиляємось або виправдовуємо відчуття того, що просто хочемо потурати їм.
Повне представлення фруктів, овочів або клітковини повинно бути в раціоні дитини щодня. Однак є кілька продуктів, які не повинні входити до раціону вашої дитини ні за яких обставин, принаймні до шкільного віку. Попри це ми часто даруємо їх своїм дітям.
1. Підсолоджені напої
Діти дуже часто до них тягнуться, але вони є найменш придатною альтернативою серед напоїв. Вживаючи підсолоджені напої, дитина отримує лише порожню енергію і, крім того, солодкий смак викликає сильну звикання. Крім високого вмісту простих цукрів, вони також містять велику кількість барвників, ароматизаторів та консервантів, що негативно впливає на імунітет.
Часте вживання солодких напоїв також збільшує ризик карієсу або ожиріння. Найкращий вибір - це, безумовно, чиста вода. Дитина до 3 років повинна випивати від 100 до 150 мл на кілограм ваги дитини, або коли вона відчуває спрагу. Ідуть роки, потреба у воді дещо зменшується з точки зору ваги. У дорослих кількість споживаної рідини становить 30 мл на кілограм. Також педіатр говорить більше про питний режим >>
2. Цукерки
Солодощі містять фруктозу - або у простій формі, або в одній молекулі разом з глюкозою, коли вона утворює сахарозу - звичайний цукор, яким ми її знаємо. Солодощі та солодкі напої містять надлишок цукру, як правило, фруктози.
Надмірне споживання цукру часто призводить до ожиріння, карієсу, а також до запорів або анорексії. Збільшення споживання цукру погіршується гіперактивність, що це може спричинити порушення сну, особливо якщо ми ввечері даємо дитині солодощі.
Не потрібно повністю забороняти солодощі, але вибирайте правильні. Віддавайте перевагу якісним продуктам, таким як злакове печиво, сухофрукти, палички з більшим вмістом какао, або готуйте домашнє печиво разом з дітьми.
3. Ковбаси, ковбаски, салямі
Ковбаси - типові приклади всіх нездорових, оскільки вони містять непропорційно велику кількість насичених жирів, що є джерелом енергії, але не будівельним матеріалом, необхідним дітям для правильного розвитку. Вони також містять надмірну кількість солі, яка обтяжує органи та викликає кілька проблем зі здоров’ям. Це негативно впливає на нирки, серце або серцево-судинну систему, а також викликає ожиріння.
Тому ідеально починати з легкозасвоюваного і несоленого м’яса, такого як курка, індичка, телятина або кролик. Червоне м’ясо містить у 2-3 рази більше заліза, ніж курка, тому доцільно змінити вид м’яса.
4. Смажена їжа
Картоплю фрі люблять діти різного віку. Однак часте вживання смаженої їжі може засмутити шлунок дитини і створити простір для виразки шлунка, про що можна повідомити ще в підлітковому віці. Не потрібно повністю виключати смажену їжу, але потрібно хоча б обмежити їх. Найбільш ідеальний вибір - вибрати смаження при низьких температурах з якісним маслом або готувати страви в духовці з мінімальною кількістю олії.
5. Термікси та ароматизовані йогурти
Молоко та молочні продукти є важливою складовою раціону з першого року життя дітей, але ця група, безумовно, не включає термікси та інші ароматизовані йогурти. Завдяки своєму складу вони не містять пробіотиків і не належать до кисломолочних продуктів. Хоча вони виготовляються з сиру, дітям дуже важко перетравлювати, тому його не слід вживати особливо маленьким дітям. Окрім великої кількості цукру, вони також викликають проблеми з травленням, ожирінням та карієсом.
Отже, при введенні молочних продуктів зверніть увагу на якісні кисломолочні продукти, такі як білий йогурт, але не вершкові та ароматизовані. Якщо ваша крихта віддає перевагу фруктовому смаку, змішайте тертий фрукт або домашній компот з білим йогуртом.
6. Хліб з непросіяного борошна
Цільнозернові продукти містять багато корисних речовин і підходять для здорового харчування. Однак це не на 100% справедливо для маленьких дітей. Дитячий організм не справляється з дозою клітковини, призначеною для дорослих.
Після досягнення дитиною 1 року можна поступово вводити різні кашки, а також кілька видів борошна. Однак сам цільнозерновий хліб доцільніше вводити приблизно 2-3 рокам дитини. Раннє або занадто часте вживання може спричинити біль у животі у дітей та погіршити травлення. Намагайтеся поєднувати страви з круп із овочами та м’ясом, так вони будуть краще засвоюватися.
7. Смузі та фруктові соки
Теоретично, коли ми представляємо дитині якийсь фрукт чи овоч, він уже міг споживати з нього сік. Але все навпаки. Сік не має переваг м’якоті фруктів або овочів, тому він не містить цінної клітковини, як сам фрукт.
Також потрібно усвідомити, скільки фруктів або овочів потрібно для виготовлення одного соку, а також перерахувати, скільки в ньому цукру. Фруктовий або овочевий сік, безумовно, є висококалорійною їжею з високим вмістом цукру, що в кінцевому підсумку не є здоровим. Надмірне споживання також може спричинити проблеми з травленням у маленьких дітей, такі як здуття живота, судоми та біль.
Якщо ви хочете пригостити своїх маленьких цінною і корисною дозою фруктів та овочів, приготуйте барвисту миску з сезонними фруктами та овочами або свіжим пюре.
8. Напівфабрикати
Педіатри все частіше звертають увагу на підвищений приріст дітей із зайвою вагою та ожирінням, що також пов’язано з відсутністю фізичних вправ. Деякі батьки дають малюкам дуже рано, наприклад, ковбаси та копченості, або напівфабрикати. Крім усього іншого, занадто багато цукру та солі міститься у напівфабрикатах. У той же час, приготування домашньої дієти - це набагато простіший, здоровіший та дешевший спосіб, ніж пошук напівфабрикатів.
Тому сезонні та місцеві продукти, такі як фрукти, овочі, клітковина, якісне м’ясо та достатній питний режим, точно не повинні бути відсутніми в дитячому меню.
Окрім правильного харчування, батьки повинні звертати увагу на режим пиття, велику кількість фізичних вправ, сну та загального здорового способу життя. Тільки тоді діти матимуть міцний фундамент доброго імунітету, і хвороби будуть їх обходити далеко.
З чого почати годувати дитину? Ці рекомендації допоможуть полегшити додавання більш жорсткої дієти: