Немає в наявності
Опис
Абрикосові кісточки є важливим ресурсом вітамін В17, який також називають амігдаліном. Вперше його було виділено в 1830 році.
З мінеральних речовин абрикосові кісточки містять переважно залізо. Вони також мають високу частку ненасичених жирних кислот, включаючи незамінні 3,6 та 9-омега жирні кислоти.
Крім абрикосових кісточок, вітамін В17 міститься також у кісточках мигдалю, слив, вишні та яблук, а також містить невелику кількість нуту, кеш'ю, арахісу та інших продуктів.
Це солодкі абрикосові кісточки, які містять приблизно 0,9% амігдаліну. На смак він чудовий нагадують мигдаль. Абрикосові кісточки також використовуються для виробництва олії, яка використовується не тільки в харчових цілях, але і в косметиці. Екстракт абрикосових кісточок також додають у відомий італійський лікер амаретто.
ЯК Взяти солодкі абрикоси
Рекомендується приймати по 25 - 40 ядер на день, найкраще розподіляти цю дозу протягом дня.
- для безпосереднього споживання
- в поєднанні з горіхами та сухофруктами як корисна закуска
- додавати до мюслі, злакових каш, вівсяних пластівців тощо.