Алкалоз - рідкісне захворювання, яке виникає при збільшенні лужності (занадто лужного або основного стану) рідин організму, що спричиняє перезбудження нервової системи, особливо периферичних нервів. Легкі та нирки регулюють кислотно-основний стан організму.

алкалоз
Як кислотність, так і лужність організму визначаються кількісно за шкалою рН (водневий потенціал). РН - це показник кислотності або лужності речовини, який коливається від 0 до 14. Коли рН дорівнює 7, він вважається нейтральним. Коли речовина має рН більше 7, воно лужне, і воно кисле, якщо воно менше за це значення.

Ідеальний рівень рН для нашого організму - від 6 до 6,8. Будь-яке значення більше 6,8 вважається лужним.