Ніхто не поскаржиться, якщо ви поставите це на стіл замість звичних гарнірів. Чим колоритніше, тим захоплююче. Покладіть усе, що знайдете вдома. Змішаний овочевий пиріг чудово поєднується практично з будь-яким м’ясом і має фантастичну пряність.
Асорті з овочевих рецептів
Інгредієнти для 4 осіб:
- 20 дкг помідорів
- 2 моркви
- 2 шматочки болгарського перцю
- 2 дб фрі
- 1 дб кабачків
- 1 червона цибулина
- 0,5 дл оливкової олії
- 1 штука буряка
- сіль
- перець
- чебрець
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Овочі ретельно вимити, потрібно очистити їх від шкірки. Кабачки, червону цибулю, моркву, буряк, болгарський перець та помідори черрі наріжте майже рівним розміром. Покладіть у глибший деко і посипте овочі сіллю, перцем, чебрецем, збризніть оливковою олією і закрутіть руками.
Поставте деко в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 20-25 хвилин. Якщо овочі м’які, і ви можете легко на них наїхати гострим ножем, зроблено з гарніром. Ви все ще можете підсмажити, якщо хочете. Подавати теплим, якщо це можливо.