Це смачно і солоне, і солодке

Хоча багато людей думають про авокадо як про овоч, він насправді збагачує вибір фруктів. Його споживання не характерно для Угорщини, хоча воно відіграє дуже важливу роль у дієтичному лікуванні серцево-судинних захворювань.

серця

Створено: 2 жовтня 2013 р. 23:56
Змінено 23 березня 2019 р., 8:44

Калорія багата, але не містить холестерину

Холодний суп з авокадо

Час підготовки: 15 хвилин + південний відпочинок

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 великих стиглих авокадо очищені від шкірки, розрізані навпіл
  • 1 невелика головка цибулі подрібнена
  • 1 зубчик часнику
  • 2 зеленого лимонного соку
  • 1 літр холодного овочевого супу (також можна приготувати з органічного порошку супу)
  • сіль і білий перець
Змішайте в блендері авокадо, цибулю, часник і сік лайма до однорідності. Залити супом, посолити, поперчити і поставити в холодильник на півдня. При подачі ми беремо суп у склянки, можемо запропонувати його з часниковими грінками за смаком.

Включіть авокадо у свій раціон!

Шоколадний торт з авокадо

Інгредієнти для 8 осіб:Для тіста:

  • 10 дкг очищеного меленого мигдалю
  • 10 дкг лущеного меленого турецького фундука
  • Фініки без кісточок 10 дкг
  • 4 дкг кураги
  • 2-3 столові ложки топленого масла
Для крему:
  • 3 стиглих великих авокадо
  • 12-14 дкг гіркого какао-порошку гарної якості
  • 4 столові ложки цукрової пудри берези
  • 4 столові ложки сиропу агави
  • 1 ванільна паличка
Для тіста наріжте кубиками сухофрукти і замочіть у воді, щоб трохи пом’якшити. У кухонному подрібнювачі мигдаль та фундук подрібнюють, потім сухофрукти також подрібнюють і змішують із меленими насінням. Якщо воно не поєднується, ми додаємо в нього трохи гі. Нарешті, вдавіть у форму для торта і відпочиньте в холодильнику. Очистіть авокадо і помістіть його в подрібнювач, а потім додайте інші інгредієнти і перемішайте. Ложкою викладіть крем на тісто і поставте в холодильник на 1-1,5 години.