Банани також можуть добре впливати на захворювання шлунка - Нетамін

Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

Для здорового харчування важливо вживати потрібну кількість фруктів та овочів, оскільки вони можуть допомогти нам ввести багато вітамінів у наш організм. У кожному фрукті є інші цінні інгредієнти, проте кожен з них дуже корисний для нашого організму. Банани дуже популярні і їх можна отримати цілий рік, оскільки вони імпортуються в країну з тропіків, де вони ростуть в достатку.

Бананове дерево приносить від 50 до 70 кілограмів плодів на рік, які дозрівають після збору: коли його виймають з дерева, він все ще зелений, жовтого кольору, яким хвалиться в магазинах, і лише пізніше. Цікаво, що дика версія банана наповнена великими твердими насінням, лише безкістковий сорт, який вирощується для споживання, тому вирощується штучно. Найбільше бананів сьогодні вирощують в Еквадорі - найбільшому імпортері країни бананів.

Вміст поживних речовин у бананах (1 склянка = 225 грам сирих, розім’ятих бананів): 1

Вітамін А144 МО

Вітамін С	19,6 мг
Вітамін Е	0,2 мг
Вітамін К	1,1 мкг
Вітамін В1	0,1 мг
Вітамін В2	0,2 мг
Вітамін В3	1,5 мг
Вітамін В6	0,8 мг
Фолат	45 мкг
Кальцій	11,3 мг
Залізо	0,6 мг
Магній	60,8 мг
Фосфор	49,5 мг
Калій	806 мг
Цинк	0,3 мг
Марганець	0,6 мг
Селен	2,3 мкг
Мідь	0,2 мг

Однією з найкращих властивостей бананів є те, що вони дуже легко засвоюються, тому їх можуть з’їдати страждаючі шлунком та немовлята, оскільки вони залишаються менш ніж за дві години. Сприятливий вплив на роботу шлунку та кишечника в основному обумовлений високим вмістом клітковини:

• містить у великій кількості пектин, водорозчинна клітковина: допомагає правильному травленню та підвищує ситість.
• вміст стійкого крохмалю також високий. Властивість стійких крохмалів полягає в тому, що вони не перетравлюються в шлунку і не всмоктуються в тонкому кишечнику, а передаються в товсту кишку, де живлять там корисні бактерії, які служать здоров’ю кишечника. Завдяки цій властивості, він вважається ефективним у запобіганні раку товстої кишки. 2

Особливий інтерес у цьому викликає те, як ця властивість змінюється під час дозрівання: чим недозрілий, зеленуватого кольору банан є найбагатшим клітковиною і стійким крохмалем, так і постійно зменшується під час дозрівання.

Банани саме тому, що вони легко засвоюються, але вони також швидко насичуються і багаті поживними речовинами і можуть бути особливо корисними для людей з виразкою шлунка.