Якщо ви коли-небудь візьмете торти або тістечка, краще, щоб його готували в домашніх умовах, екологічно і без рафінованого цукру.
Поки ви не спробуєте зробити власні солодощі, ви не повірите, що вони можуть бути такими смачними, використовуючи альтернативи цукру та цільним зернам.
Я пропоную банановий бісквіт, збагачений омега-3 із насіння чіа, і який я використовую як замінник яєць, щоб отримати пухнастість ....
1 склянка борошно з спельти або цільної пшениці екологічний
-1/4 склянки органічна оливкова олія
-1 столова ложка насіння Чіа поставити для зволоження (за півгодини до цього) в 1/4 склянки вівсяне молоко
-8 гр біо дріжджі для випічки (або еквівалент харчової соди)
- 1/4 склянки рисова патока (підсолоджувач, отриманий з коричневого рису)
-два банани зрілі
-Цедра половини лимона
ПІДГОТОВКА:
1. Змішуємо борошно в мисці з дріжджами
2. Нагріваємо вівсяний напій з чіа, щоб включити його теплим до борошна.
3. Банан розминаємо виделкою і додаємо до борошна
4. Додайте олію і добре перемішайте.
5. Додайте патоку і цедру лимона.
6. Доносимо тісто до форми для випікання.
7. Інший банан наріжте скибочками і додайте його зверху.
6. З розігрітою до 200 градусів духовкою ми випікаємо від 25 до 30 хвилин при 180 градусах.
7. Наколюйте паличкою або виделкою, щоб перевірити, чи добре вона приготовлена, перед тим як дістати з духовки.