Світло бешамель
Бешамель Це материнський соус, тобто соус, який служить основою для приготування багатьох інших. Це простий рецепт легкої бешамелі діє для дієти для схуднення і це послужить вам для багатьох страв. Ви можете використовувати його в макаронних стравах, щоб приготувати деякі вершковий шпинат, цвітна капуста с бешамель... Застосування нескінченні, недаремно це один із найрізноманітніших соусів.
Ми йдемо з рецепт легкої бешамелі для нашої дієти:
Бали за порцію: 1
Бали за рецепт: 4.5
Порцій на рецепт: 4
Інгредієнти для 4 осіб)
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 3 столові ложки рідких вершків для варіння
- 1 склянка знежиреного молока
- Сіль, перець та мускатний горіх
Підготовка
Розчиніть кукурудзяний крохмаль у холодному кулінарному кремі, використовуйте виделку або віночок і уникайте перевірки, щоб не було грудочок.
Поставте молоко на середній вогонь у каструлю. Коли молоко закипить, додайте суміш рідких вершків і кукурудзяного крохмалю при перемішуванні і продовжуйте готувати на повільному вогні приблизно 3 хвилини або поки воно не отримає потрібну консистенцію.
Додайте сіль, перець і щіпку мускатного горіха.
Зніміть з вогню та використовуйте світлий бешамель для нашої улюбленої страви.
Харчова оцінка на порцію для співвідношення продуктів і зазначених кількостей