Вам не доведеться відмовлятися від класичної італійської піци, яку люблять італійці, навіть якщо ваше тіло каже «ні» оригінальному варіанту. Це також можна зробити з рисовим борошном!
Безглютенова піца
Інгредієнти для 3 осіб:
- 75 дкг рисового борошна
- 1 кухоль молока
- півпачки дріжджів
- 1 столова ложка олії
- 1 маленька пляшка томатного соусу
- 20 дкг сиру моцарела
- материнка
- сіль
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Запустіть дріжджі в тепле молоко, потім змішайте з ними олію, рисове борошно та сіль і дайте піднятися протягом півгодини. Акуратно вимісіть його, а потім викладіть на великий деко товщиною в дюйм-два. Промазати томатним соусом, рецепт ви можете знайти тут, якщо ви хочете зробити будинок, наріжте на нього сир, посипте його материнкою, а потім запікайте в розігрітій духовці 15-20 хвилин.