Відскакувати від домашнього кабінету на кухню, щоб приготувати обід? Якщо у вас закінчується натхнення, ми пропонуємо швидкий рецепт без м’яса.
Смачний гарбуз Хоккайдо як базовий омлет з яйцем. Додайте свіжих овочів або смачного трав’яного занурення за смаком.
Нам потрібно (на 1 порцію)
- 300 г гарбуза Хоккайдо
- 2 яйця
- сіль, перець
- щіпка мускатного горіха
- 1 PL масла
- 100 г сметани
- 1 чайна ложка лимонного соку
Як це зробити?
- Очистіть гарбуз від шкірки і натріть на тертці.
- Змішайте яйця з сіллю, перцем та мускатним горіхом, змішайте з підготовленою гарбузом.
- Розігрійте сковороду і смажте, як класичний омлет, до золотистої скоринки.
- В якості занурення використовуйте сметану, до якої додайте лимонний сік і свіжу зелень за смаком.
- Ви також можете подати його зі свіжими овочами.
- Час підготовки: 20 хвилин
- 1 порція містить: 380 ккал
Ви любите гарбузи? Також спробуйте рецепт від TV Varecha