Білковий омлет у цьому рецепті містить багато білків і мало вуглеводів, це рецепт, який широко використовується практикуючими фізичними вправами та професіоналами в цій області. Це простий і швидкий рецепт для приготування.

ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 Ціле яйце + 5 ясно.
- 1 столова ложка (суп) с знежирене молоко.
- 1 помідори подрібнений.
- 1 середній шматок цибуля.
- 1 скибочка Білий сир (50 г).
- Оливкова олія.
- Сіль, Перець Y петрушка смакувати.
РЕЖИМ ПІДГОТОВКИ:
- Змастіть трохи каструлю.
- Удар 1 яєчний білок і залиште в контейнері.
- Збийте 4 яєчних білка над цілим яйцем (з жовтком), додайте молоко, помідор, сіль, перець, цибулю, петрушку та сир.
- Все перемішайте.
- Розкладіть оливкову олію на сковороді і увімкніть вогонь, щоб нагріти його.
- Коли воно стане гарячим, залийте суміш і можете смажити її на свій смак.