Опис
Інгредієнти: лобода *
* = З контрольованого органічного землеробства HU-ÖKO-01
перевірено: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Кіноа - це південноамериканська злакова культура, яку інки вважають матір’ю насіння. Вирощується переважно в Перу та Болівії, особливо в більш скелястих, солоних регіонах. Він виростає до 180 сантиметрів, його листя нагадують шпинат, насіння підносить до верхівки стебла ця - досі - невідома рослина. Його серцевина невелика, кольору слонової кістки та розміру, як пшоно.
Використання: у мюслі, салатах, начинках.
Вміст поживних речовин (у 100 г):
Енергетична цінність: 1541 кДж/365 ккал
Жир: 4,5 г.
- з них насичені жирні кислоти: 0,4 г.
Вуглеводи: 66 г.
- з них цукор: 1,6 г.
Рост: 5 г.
Білок: 12,5 г.
Сіль: 0 г.
Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).
Продукт також виготовляється на заводі, який переробляє сою, клейковину, селеру та олійні культури.