Ви завжди можете розраховувати на листкове тісто з тисячами облич: за короткий час, коли заходять несподівані гості. Крім того, навіть якщо ви просто хочете з’їсти якийсь солодкий або солоний делікатес. Ви можете викликати з нього чудові рулети з сиру, які завжди продаються в період надзвичайної терміновості та обертання.
Сирні рулетики з листкового тіста
Інгредієнти:
- 1 пакет листкового тіста
- 20 дкг сиру
- 1 яйце
- 1 столова ложка насіння кунжуту
- час підготовки: 10 хвилин
- час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
За потреби відпустіть листкове тісто при кімнатній температурі. На злегка посипаній борошном поверхні розтягніть його до товщини близько півдюйма, а потім виріжте з нього трикутники. Покладіть в середину кожного невеликий шматочок сиру і закатайте. Змастити виделкою збите яйце. Зверху за бажанням посипте насінням кунжуту або тертим сиром.
Розкладіть рулети в деко, застелене пергаментним папером, так, щоб вони якомога більше не торкалися один одного. Поставте в розігріту до 175 градусів духовку і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Якщо він гарний золотисто-коричневий, дістаньте його з духовки.