Ви можете зробити сир в домашніх умовах з блискавичною швидкістю, текстура і смак будуть ідеальними. Якщо можете, використовуйте домашній йогурт і сир. Ви можете запропонувати його на сніданок так само, як і на десерт. Замініть цукор натуральним підсолоджувачем, щоб ви могли з’їсти ще одну порцію без докорів сумління. Можна спробувати з будь-якими фруктами.
Дієтичні, фруктово-сирні вершки
Інгредієнти для 4 осіб:
- 25 дкг сиру
- 20 дкг чорниці
- 4 шт персиків
- 2 дл натурального йогурту
- 0,5 батончика ванілі
- 5 дкг ксиліту
- 1 щіпка солі
Підготовка:
Помийте плоди, а потім закапайте. Розріжте персик навпіл, дістаньте його насіння і наріжте меншими шматочками. Видавіть сир з невеликою кількістю виделки, а потім додайте йогурт, зішкребаний всередині ваніль, сіль і ксиліт за смаком. Пінопласт за допомогою роботизованої машини.
Розділіть персики на чотири миски, ложкою на нього додайте сир, а зверху посипте чорницею. Поставте в холодильник принаймні на півгодини, щоб добре охолонути і з’єднати смаки. Можна перед подачею прикрасити його листям м’яти.