Закуски
Поживна і смачна
Харчові цінності
Будь то добре, здорово та зручно: на кухні все хочеться! За допомогою поживних та смачних рецептів примирити смакові задоволення та збалансовану дієту, нарешті, легко. Tefal пропонує вам інноваційні кухонні прилади та унікальні рецепти, які підтримують найкращу харчову цінність продуктів.
Інгредієнти
- 40 равликів (10 на порцію)
- 40 г сушених грибів
- 3 кабачка середнього розміру
- 2 зубчики часнику
- 3 столові ложки кислого або збитих вершків ActiFry
- 3 столові ложки молока ActiFry
- 5 гілочок свіжого бульби
- сіль, перець
Підготовка
Попередньо змочіть губки в теплій воді, щоб змочити їх. Кабачки промити і натерти на тертці. Промити і подрібнити сито. Очистіть і дрібно наріжте часник.
Покладіть тертий кабачок у фритюрницю ActiFry, посоліть і приправте і варіть 10 хвилин.
Вийміть кабачок, відкладіть його в сторону і тримайте в теплі зверху фритюрниці.
Змішайте вершки та молоко та вилийте суміш у фритюрницю ActiFry разом з часником та равликами. Посолити і заправити і варити 5 хвилин. Додайте сушені гриби і варіть ще 5 хвилин. Додайте тарілку і варіть останню хвилину.
На кожній тарілці зробіть невелику купу тушкованих кабачків. Зробіть в середині отвір і заповніть його сумішшю равликів і грибів. Прикрасьте гілочку змією.