Борошно без глютену, отримане з насіння рослини амаранту з високими харчовими цінностями.
Переваги продукту
- Амарант є чудовим джерелом заліза, кальцію, магнію та інших мікроелементів.
- На відміну від злаків, він також містить вітамін С, який допомагає приймати вітамін С для його засвоєння. Вміст кальцію в ньому вищий, ніж у молоці, тому це одне з найкращих джерел кальцію серед продуктів.
Використовується:
для загортання м’яса, для кондитерських виробів, для приготування хліба, чайних коржів, невеликих десертів, печива, а також супів та інших дієтичних страв.
Середня харчова цінність у 100 г борошна амаранту 400 г:
| Енергетична цінність: | 1553кДж/371ккал |
| Жири: | 7,0г |
| Насичені жирні кислоти: | 1,5г |
| Вуглеводи: | 65,7г |
| Цукор: | 1,7г |
| Клітковина: | 6.7г |
| Білок: | 13,6г |
| Сіль: | 0,01 г. |
| Крохмаль: | 57,3г |
| Вітамін В5: | 0,6 мг |
| Вітамін B 6: | 0,6 мг |
| Калій: | 508 мг |
| Фосфор: | 557 мг |
| Магній: | 248 мг |
| Залізо: | 7,6 мг |
| Мідь: | 0,5 мг |
Також спробуйте інші продукти Najtelo, які належать до категорій Борошно без глютену, Їжа, напої та продукти, що не містять глютену. Якщо ви не впевнені в цьому продукті, надихайтеся в категорії Борошно без глютену.