Таблиця харчових цінностей
| Енергія: | 914КДж/223ккал |
| Вуглеводи: | 14г |
| Білок: | 19г |
| Жири: | 10г |
| цієї ненасиченої жирної кислоти: | 0,2г |
| Харчові волокна: | 38г |
| Натрій: | 70мг |
Склад
100% кокосового борошна холодного віджиму
Переваги
Інформація про Продукт
Опис продукту
Кокосове борошно було створено головним чином для підтримки та полегшення палеолітичного харчування, але воно також добре вписується в дієту без алергенів і з низьким вмістом вуглеводів. Очищений і висушений кріп після його холодного пресування подрібнюють у борошно, тому його можна використовувати так само, як і інше борошно.
Країна походження: Європа
Кокосове борошно не відповідає тертим кокосовим горіхам. Кокосовий не містить глютену. Він знежирений, холодного віджиму, лише тонко подрібнений. У ньому низький вміст омега-6 жирних кислот, тому його можна безпечно піддавати дії високих температур. Він має на 30% вищу харчову цінність, ніж просто тертий кокос, з високим вмістом білка та клітковини.
За консистенцією кокосове борошно дуже схоже на пшеничне. Замініть 15-20% іншого борошна з традиційних рецептів кокосовим борошном. Багато страв також можна приготувати на 100%. Він має низьку кількість вуглеводів і ідеально підходить для випічки хліба, хлібобулочних виробів та десертів. Він містить менше засвоюваних вуглеводів, ніж інші борошна, включаючи сою. Він багатий клітковиною на 38%, що є найвищою часткою порівняно з іншими видами борошна. Він гіпоалергенний і підходить тим, хто дотримується низьковуглеводних дієт (палеодієта).
Увага
Рекомендуємо зберігати в сухому і прохолодному місці.