Нам потрібно:
500 г борошна
125 мл молока або води
125 мл апельсинового соку (близько 1 апельсина)
1 чайна ложка сухих дріжджів (10 г свіжих)
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1 апельсин (шкірка)
Підхід:
Нехай дріжджі вийдуть з теплого молока, дріжджів і цукру.
У мисці змішати просіяне борошно, додати дріжджі і перемішати - ми також додаємо сік і апельсинову цедру, решту інгредієнтів і все добре перемішуємо.
Ми будемо робити тісто на борошняній стільниці.
Перекладіть в миску і дайте їй піднятися.
Потім тісто ділимо на 12 частин. Формуємо кожного в батон.
Нехай хлібці підкисляють (накривають).
Жирними руками або шпателем відокремлюємо короваї один від одного і ножицями створюємо форму квітки.
У середу зробимо отвір для нутелли. Викласти шар Нутелли і випікати.
Випікати в розігрітій духовці до золотистої скоринки. Температура випікання приблизно 180 градусів.