Таку моркву чи морквяний салат готували в найкращому бістро нашого міста. Нарешті я знайшов рецепт, який на смак абсолютно однаковий. Це фантастичний смак, я не знаю кращого гарніру до шашлику або недільного обіду.
Нам потрібно:
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
свіжий червоний перець
4-6 зубчиків часнику
Підхід:
Натріть моркву довгими тонкими соломками. Посипте цукром, сіллю, влийте оцет і ретельно перемішайте і дайте йому трохи відпочити, поки морква не виділить сік.
Нехай масло нагрівається на сковороді, і коли воно закипить, залийте його морквою і ретельно перемішайте. Також додаємо нарізаний скибочками часник і даємо йому відпочити ще 15 хвилин.
Нарешті додайте щіпку коріандру. Салат найкращий на смак, якщо залишити його відпочити на кілька годин, але ви також можете подати його відразу.