Коли хтось не звик зимувати і капусти зовсім немає, перший контакт з нею може бути шокуючим.
Поділитися статтею
Який котедж, це інший рецепт. Капуста - це наша традиційна, але не лише святкова їжа. Нас дегустували провідні кухарі з усього світу.
Як ви думаєте, яким був смак грибного супу з квашеною капустою з кулінарних страв екзотичного Бутану, Канади чи Нідерландів?
У наші дні словацькі домогосподарства використовують його частіше, ніж будь-коли. Однак наші давні батьки не знали капустниці в деяких регіонах Словаччини. Однак сезонна квашена капуста знайшла вдячне застосування на кухні.
Коли хтось не звик до зими і зовсім не до капусти, перший контакт з нею може бути шокуючим. У нас була квашена капуста, яку скуштували світові кухарі.
Ви побачите більше у звіті Маріан Лечан