Особливістю наведеного нижче рецепту є те, що цей чізкейк готовий за дуже короткий час, за 5 хвилин, його не потрібно пекти, а крім того, його можна безкарно споживати тим, хто піклується про свою форму, оскільки він не містять цукру та борошна.
Інгредієнти:
- коричне печиво Грем (якщо ви просто вважаєте його гладким, це нормально, змішайте трохи меленої кориці)
- півсклянки розтопленого вершкового масла
- 500 грам солодкого вершкового сиру
- 400 мл згущеного молока
- половина чайної ложки ваніліну
- терта цедра лимона
- дві столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
Підготовка:
Розбийте печиво, якщо вам не вдалося придбати корицю, додайте також чайну ложку кориці.
Додайте розтоплене вершкове масло і розгладьте цю масу у формі торта. Ретельно перемішайте інші інгредієнти, а потім викладіть на основу торта і поставте в холодильник на ніч.
Ви також можете подати його в свіжому вигляді з ягодами. Цей пиріг буде готовий дуже скоро, однак, це має зайняти не менше 24 годин.
Тому добре, якщо ви чекаєте гостей, ви вчасно почнете підготовку.