Освіжаючий, смачний і хрусткий одночасно. Це наш сьогоднішній рецепт.
11 серпня 2014 року о 6:00 (червоний)
Чашка з сиром, малиною та хрусткими бризками
Інгредієнти на 4 порції
Для малинового шару:
- 250 - 300 г малини
- 2 PL цукрової пудри
Для сирного шару:
- 300 г тонкого сиру
- 2 PL цукрової пудри
- цедра лимона
- 4 PL молока
Для прикраси:
- 30 г вершкового масла
- 60 г меленого масляного печива
- міра
- кілька малини
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте масло з замороженим печивом, викладіть суміш на деко, застелене папером для випічки, і дайте йому запікатися кілька хвилин. Тим часом приготуйте вершковий сир, змішавши всі інгредієнти, і зберігайте його в холодильнику. Вичавіть малину виделкою з цукром і наріжте її чашками. Додайте шар сиру і прикрасьте хрусткими посипаннями, малиною і м’ятою.