Хвороба: Новий продукт
Ця типова страва з кастильського регіону Леон виготовляється з тією ж фаршною свининою, з якою ми робимо наші смачні ковбаски, різниця лише в тому, що цього разу ми залишаємо її, не начиняючи, і супроводжуємо трохи найкращою паприкою з Ла Вери, часник і сіль.
Попередження: Останні товари в наявності!
ПРОЦЕС РОБОТИ:
Подрібнення м’яса, замішування та додавання готового продукту з добавок, інгредієнтів та спецій, упаковка та зберігання в камері.
харчові цінності
| V. ЕНЕРГЕТИКА | 232,7 Ккал |
| МАСЛО | 17,98 г. |
| Насичені жири. | 12,9 г. |
| Пн жири. | 0,06 г. |
| Pol змащення. | 5,03 г. |
| Х. З УГЛЕВУ | 2,28 г. |
| ЦУКРИ | 0,78 г. |
| Білок | 15,44 г. |
| СОЛЬ | 5,03 г. |
технічний паспорт
УПАКОВКА/УПАКОВКА/ПАЛЕТИЗАЦІЯ:
Вакуум упакований у термоформер 222x154x50 мм
Упакований у термоформер 222x154x50 мм у захисній атмосфері
25 днів при температурі охолодження від 0 ° до 5 ° C.