. нехай захопляться хвилями святкових смаків
Ела Каслу
Інгредієнти
- 500 г свіжої мангольду
- 4 більші картоплини
- 2 зубчики часнику
- 2 цибулини
- сіль
- мелений чорний перець
- оливкова олія
Тип: Якщо ви любите гостре, на сковороду також можете додати щіпку меленого чилі.
Якщо ви не скуштували або не встигли скуштувати “мангольд з картопляним жуком“Тобто мангольд з картоплею, тож обов’язково зробіть це наступного разу, або зробіть це типовим Хорватська спеціальність готувати вдома.
Мангольд із запахом хорватського моря
Мангольд схожий на шпинат листові овочі, невимогливий до вирощування і універсальний на кухні. Він чудово тушкується як шпинат або як начинка для солоних коржів, як гарнір, або ви можете змішати його у смачні смузі. Нагадайте собі про відпочинок у Хорватії разом з нашим рецептом оригінального «мангольда з кумпіром».