Сушені помідори, молода капуста та фарш з індички надають цій смачній яєчній страві фантастичного смаку, ви ще не пробували, і це виглядає екстравагантно.!
Яйця - безумовно найкращий вибір для сніданку: багато білка, нуль вуглеводів, не падайте цукру в крові, тоді ви не будете довго голодні. Але зараз ми з турбонаддувом стільки цього ранку, що просто ні! Помідори та капуста додали клітковину та вітаміни, а м’ясо додало додатковий білок.
Кінцевим результатом дивовижної комбінації є надзвичайно корисний та смачний сніданок!
Багата весняна яєчня
Інгредієнти:
- 10 великих яєць
- 1 головка цибулини, нарізана кубиками
- 20 дкг м’ясного фаршу з індички
- 1 жменька сушених нарізаних помідорів
- З ребер видаляють 2-3 листочки капусти, дрібно нарізані скибочками
- 1/2 дл оливкової або кокосової олії
- сіль і перець за смаком
Розігрійте духовку до 180 градусів і змішайте яйця у великій мисці.
На сковороді, яку також можна використовувати в духовці, обсмажте фарш на невеликій кількості олії, а потім додайте цибулю і сушені на сонці помідори. Випікайте близько 5 хвилин, поки цибуля не стане напівпрозорим.
Згорніть ніжну капусту в основу, нехай листя кришиться від вогню, а потім залийте збитими яйцями.
Акуратно перемішайте, а потім поставте деко в розігріту духовку. Яйця смажать на параді приблизно за 3-5 хвилин.
Перед подачею можна збагатити верх сиром або гарячим сирним соусом та петрушкою.
Смачного!