10 коментарів:
е-е, шоколад. Я вже тиждень не маю вдома шоколадного печива.
письменник: доступний у всіх основних лонжеронах, Мінна харчується автором у півлітровій (?) упаковці тетри, гарна порція вершків, але досить гарна кисла.
http://www.minnatej.hu/__egyeb.html
ну не у нас:( - хоча я купував цей міннас давно. є лише майер лимон: D
Я просто ковтаю великі. і я роблю нотатки!
Я також купував письменника в Spar, Mint. Але ви також можете зробити це вдома в будь-якому випадку, приблизно. 250 мл жирних збитих вершків (що б це не було Hulala чи щось подібне:) вам потрібно збивати його ручним міксером протягом 20 хвилин, тобто вам потрібно виплюнути масло (це дійсно потрібно робити лише з ним). суглоб досить зношений постійною вібрацією. Коли масло приблизно відокремиться від сироватки приблизно через 20 хвилин, його слід негайно дістати з миски і занурити у крижану воду. Залишилася рідина - пахта. Вершкове масло, і масло звичайно:) У мене зазвичай є 75-80г вершкового масла з 250 мл вершків. Решта - письменники. Це так просто:)
Так, врешті-решт, якщо я зможу возитися з маскарпоне вдома, масло плюс комбіноване горіння підійде гладко.