Назва фраппучіно було придумано компанією Starbucks, поєднуючи фраппе та капучино. Хоча оригінальний рецепт таємний, за допомогою невеликих експериментів ви легко зможете знайти ідеальний смак і пропорції. Чудовий напій, який охолоджує і крутиться. Ви можете спробувати основний рецепт на свій смак. Замість карамелі можна спробувати з шоколадом та полуницею, але крижану каву може обмежити лише ваша фантазія.
Домашнє фраппучіно
Інгредієнти:
- 2 дл еспресо
- 1 кухоль молока
- 2 кружки кубиків льоду
- 2 столові ложки ванільного морозива
- 1 столова ложка карамельного соусу
- 1 столова ложка цукру
До верхівки
- збиті вершки
- шоколад
- карамельний сироп
Підготовка:
Зварити хорошу порцію еспресо і дати йому охолонути. Потім влити в блендер, додати молоко, цукор і ванільне морозиво. Накрийте ними лід і змішайте до однорідності. Ви можете отримати вподобаний сироп, в даному випадку карамельний, і перемішати ще трохи.
Налийте готовий напій у високу склянку. Натисніть на збиті вершки на кавову суміш і приправте улюбленим сиропом. Важливо продовжувати дегустацію, щоб зробити фраппучіно справді таким, яким ви його уявляли.