- солодощі
- варення
- сир
- млинці з сиру
- сирний торт
- Рецепт
Сирний пиріг трансільванців майже схожий на сирники росіян. Це тісто - це перехід між млинцями та пампушками. Кремезний, але його тісто легке, не потрібно відпочивати, і це робиться блискавично. На смак він приголомшливо смачний, особливо якщо його змастити варенням. Гаряче і холодне однаково добре.
Сирний пиріг з варенням
Інгредієнти для 4 осіб:
Для тіста
- 50 дкг сиру
- 15 дкг борошна
- 3 столові ложки цукру
- 2 яйця
- 1 щіпка солі
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 дб лимона
Для зйомки
На вершині
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
Покладіть сир в миску і добре відіжміть виделкою. Додайте цукор, ваніль, сіль, натерту цедру лимона, додайте яйця і працюйте разом. Нарешті також обваляйте в борошні.
З сирно-сирної маси сформуйте вареники, обваляйте трохи борошна і трохи розрівняйте ложкою. Нагрійте трохи олії і покладіть в пироги. Випікайте обидві сторони до золотистого кольору приблизно через чотири-чотири хвилини. Після закінчення дістаньте його і злийте масло. Подавати з варенням, чорниця - це фантастика.