Дієта для дітей з гострим гастритом
Їжа повинна бути невеликою і збільшеною. Мінімум становитиме 6 прийомів їжі на день: сніданок, пів дев'яти, обід, полуденок і вечеря. Іноді, коли вечеря робиться рано, слід запропонувати інший прийом їжі або порцію.
- ТЕМПЕРАТУРА:
Температура їжі важлива. Надмірний холод або спека дратують слизову шлунка. Їх бажано їсти теплими.
- ПОСЛІДОВІСТЬ:
Важливий спосіб приготування. Сирі овочі та фрукти слід очищати від шкірки та насіння. М’ясо не слід пережарювати, а при варінні на грилі слід видалити подразнювальну підсмажену скоринку. Віддають перевагу вареному м’ясу. Смажена їжа взагалі не рекомендується, як і сильно приправлена їжа.
- ЇЖА: вся упакована їжа не повинна їсти
Біле м’ясо менш дратує, ніж червоне, оскільки воно легше засвоюється і менше часу залишається в шлунку.
- Взагалі слід уникати жирів.
- Слід уникати надлишкового солодощів.
- Молоко Не Його слід виключити з раціону, але бажано вживати його у зменшених і дробових кількостях.
- Слід уникати сирих волокон, надлишку висівок, міцних приправ та кави, оскільки вони сильно подразнюють слизову шлунка.
Не можна вживати соуси, гострі соди, шкідливу їжу та смажене.