П’ЯТНИЦЯ, 10 липня 2020 р. (HealthDay News) - Нежирна дієта з високим вмістом клітковини може поліпшити якість життя хворих на виразковий коліт, виявляє нове дослідження.
"Пацієнти із запальними захворюваннями кишечника завжди запитують нас, що вони повинні їсти, щоб поліпшити свої симптоми", - сказала дослідник доктор Марія Абреу, професор медицини та мікробіології та імунології з Медичної школи Університету Маямі.
"На жаль, було дуже мало справді хороших досліджень, які б надавали таку інформацію", - нарікав він в університетському випуску новин.
У ході дослідження Абреу та його колеги розглянули 17 людей з виразковим колітом. Коліт - це запальне захворювання кишечника, яке може призвести до кривавої діареї, спазмів у животі та болю. Усі досліджувані пацієнти перебували в стадії ремісії або мали легку хворобу, мало діареї, кровотечі або болю.
Одна група їла дієту з високим вмістом клітковини, багато фруктів та овочів і лише 10 відсотків калорій з жиру.
Інша група їла дієту з більшою кількістю фруктів, овочів та клітковини, ніж звичайна американська дієта. Але приблизно від 35 до 40 відсотків калорій надходять з жиру.
Групи їли ці дієти протягом місяця, а потім змінювали дієти на додатковий місяць.
"Результати були захоплюючими, і вони показують нам, наскільки поганою є початкова дієта пацієнтів", - сказав Абреу.
Дослідники виявили, що люди, які їли нежирну дієту, мали нижчий рівень запалення та ознаки поліпшення дисбалансу бактерій у шлунково-кишковому тракті. Однак багатьом пацієнтам з виразковим колітом рекомендується уникати фруктів та овочів, відзначили дослідники.
Дієта, багата клітковиною і з низьким вмістом жиру, може також принести користь людям з іншими запальними захворюваннями кишечника, такими як хвороба Крона.
"Зараз ми оцінюємо подібну дієту у пацієнтів з хворобою Крона, але це додає психологічний компонент, який допомагає довгостроково дотримуватися здорової дієти", - сказав Абреу.
Звіт був опублікований у номері журналу від 30 червня Клінічна гастроентерологія та гепатологія.
Більше інформації
Дізнайтеся більше про виразковий коліт у Фонді Крона та Коліту.