МАДРІД, 22 квітня. (EUROPA PRESS) -
Дієта з високим вмістом білка викликає зневоднення навіть у
спортсменів на витривалість, тобто людей, навчених набувати
більша гідратаційна здатність, ніж середня кількість населення. В
засідання експериментальної біології 2002 р., яке відбулося сьогодні в Нуеві
Орлеан, дослідники з Університету Коннектикуту (США),
повідомляють, що вони аналізували ступінь зневоднення спортсменів з Росії
стійкість, оскільки вони споживали дієти, що містять білок
високий (246 грамів на день), помірний (123 грами на день) і низький (68
грамів на день), протягом чотирьох тижнів.
Було помічено, що в міру збільшення споживання білка,
ступінь гідратації поступово зменшувався. У період
в якому спортсмени споживали найбільшу кількість
білки, азот сечовини в крові (тест, який вимірює
функція нирок), досягла нормального рівня.
Інші тести показали, що дієта з високим вмістом білка
нирки виробляють більш концентровану сечу. Автори дослідження
рекомендуйте тому пити більше води, коли будете
дотримуєтесь дієти з високим вмістом білка, незалежно від того, чи є людина
спортсмен чи ні, і чи спрагнеш ти спрагу чи ні.