Дієтичні рекомендації лікаря: картопля фрі та морозиво
Їсти те, що ми хочемо, і при цьому худнути? Це можливо, каже австралійський лікар з лікування ожиріння.
Доктор Джордж Блер-Вест заявив на щорічній конференції з діабету в Новій Зеландії, що традиційні дієти неефективні, оскільки вони забирають їжу, до якої вони зобов’язані, і люди повстають проти цього відмови, а їх дієта перетворюється на переїдання.
"П'ятирічний рівень успіху традиційних дієт при відмові від лікування становить від 5 до 20%. Лікування більшості видів раку є більш ефективним, ніж лікування ожиріння за допомогою цього традиційного підходу".
За словами Блер-Вест, фокус полягає в тому, щоб регулярно вживати певну кількість їжі, до якої ми жадаємо - невелику порцію картоплі фрі або навіть невелику порцію морозива.
"Коли я працюю з кимось, я завжди шукаю продукти, які мають виражену прихильність до них і вимагають, щоб їх вживали 2-4 рази на тиждень", - говорить Блер-Вест. "Якщо нам дозволять їсти їжу, яку ми справді хочемо, це сильне бажання припиниться".
Він стверджує, що метод працює, оскільки він визнає емоційне значення їжі: він живить нас як в емоційному, так і у фізичному плані з дитинства, і він буде тривати до кінця нашого життя.