Рекламний простір
Дієтичне рагу з капусти та фрикадельок
Дуже повноцінна запіканка, вона містить м’ясо, капусту та рис.
Опрацювання
Подрібніть цибулю і солодкий перець.
Капусту добре вимити, вийняти центральний стовбур і нарізати тонкою соломкою.
Розігрійте каструлю, змастіть рослинним пульверизатором або краплинкою олії і підрум’яніть там цибулю та солодкий перець.
Додайте капусту, перемішайте і додайте корицю та кмин. Приправте за смаком.
Варити 5 хвилин і додати невеликі тефтелі з нежирного м’яса з сіллю, часником і петрушкою, корицею і щіпкою кмину і трохи зародків пшениці або висівок, щоб зв’язати.
Варити близько 10 хвилин і додати миску рису.
Інгредієнти
Фрикадельки: