Дієтичні рецепти Фаршировані цукіні з томатним соусом
- 2 середніх кабачка
- 75г червоного перцю
- 75г помідорів
- 1/4 л Овочевий бульйон
- Часник і сушена цибуля
- 10г оливкової олії
- Сіль і чорний перець
- Помити, розрізати цукіні вздовж на 2 половинки і ложкою спорожнити їх.
- Покладіть половинки на піднос і запікайте кілька хвилин.
- Вимити, порізати перець і спасерувати їх на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії, з часником і зневодненою цибулею.
- Додайте серця нарізаних раніше кабачків.
- Перемішайте препарат за допомогою електричного міксера до отримання кремоподібної консистенції.
- Змішайте препарат з овочевим відваром і доведіть до кипіння.
- Подаємо кабачки на тарілку, додаємо томатний соус і смакуємо.
- kCal: 192,5
- Білки: 16,4г
- Вуглеводи: 79,2г
- Ліпіди: 98,3г
- Волокна: 12,3г