Дієта є важливою опорою в медицині Аюрведи. Ви не можете думати про збереження рівноваги, здоров’я чи відновлення здоров’я, не дотримуючись відповідних вказівок у харчуванні. Будь-яке лікування було б неповним без підтримки пропозиції про особисту дієтичну дієту.
Придатна їжа, придатна для кожної людини, буде залежати від її первинної природи, від її Пракруті. Діагностичне визначення цього є вихідною точкою.
Пізніше ви можете розпочати гру з підходящими комбінаціями рівнів .смаків- і гуни -якості- їжі для поліпшення нашого здоров'я або підтримання його, полегшення та зміцнення травного процесу, зменшення вироблення ама-токсинів- у нашому тілі і сприяти засвоєнню найбільшої кількості поживних речовин з цих продуктів.
Досить важку їжу можна краще засвоїти, засвоїти та засвоїти, якщо додати, наприклад, імбир або кардамон. Якщо до складу нуту додати асафетиду, він буде краще засвоюватися. Поки цим нуту надається належний час для замочування та приготування, їх засвоєння буде кращим.
Бажано вживати фрукти перед їжею, на початку, а точніше поодинці, і якщо наш травний процес має тенденцію бути делікатним або слабким, найбільш підходящим способом вживання фруктів є приготування їжі на пальниках або в печі. Процес приготування сприяє посиленню агні -травного вогню-.
Наприклад, виймаючи холод з молока, запобігає виробленню цієї їжі з високою харчовою цінністю, згідно з Аюрведою, токсинів, завжди буде краще пити її гарячою або теплою.
Овочі, варені, легші або сирі, важчі, дуже добре поєднуються з більшістю продуктів. Для Аюрведи не рекомендуються білково-білкові суміші. Тарілка риби з молочними продуктами, тарілка бобових з насінням і горіхами не сприяють травленню. Виняток становить марка йогурту, яка використовується в різних аюрведичних стравах, і її використання, крім посилення смаку їжі, сприяє засвоєнню та засвоєнню. В аюрведичній кухні злаки додають до багатьох страв, вони є дуже хорошими поживними речовинами, чудовим джерелом калорій та мінералів, серед інших корисних речовин.
І згідно з дошею, конституційним біотипом, потрібно буде підтримувати рівновагу навпаки того, хто є, доші, до якої він належить, тому що подібне збільшує схоже, тому ми посилимо дошу, ми б збільшити його, ми стали б неврівноваженими, ми, як правило, хворіли б або безпосередньо хворіли.
Діагностична консультація Dosha, персоналізована дієта, щоденні процедури, за попереднім записом.
Відновіть баланс! Оздоровлюйся!