Інгредієнти на 1 порцію:
| Цибуля | 1 шт |
| Яловичина назад | 80 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Цедра лимона свіжа | 1 г. |
| Ріпакова олія | 5 мл |
| Суміш коренеплодів (морква, петрушка, селера) | 250 г. |
| лавровий листок | 2 штуки |
| Ялівець | 5 г. |
| Спеції нові | 1 чайна ложка |
| Варена журавлина | 10 г. |
Цибулю почистити і дрібно нарізати. М’ясо наріжте локшиною, обсмажте з усіх боків на розігрітій олії, додайте овочі. Знову засмажте, залийте водою, додайте перець (один лавровий лист і дві кульки ялівцю, новий перець) і акуратно тушкуйте. Вибираємо спеції і приправляємо сік журавлиною.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів