Улюблені ресторани швидкого харчування, курячі нагетси легко і швидко складаються вдома, чудова альтернатива смаженому м’ясу. Пікантні курячі закуски, покриті хрусткими сухарями, будуть улюбленими всією родиною. Обов’язково запропонуйте м’ясне занурення!
Рецепт курячих нагетсів
Інгредієнти для 4 осіб:
- 3 філе курячих грудок
- 1 кухоль борошна
- 1 кухоль сухарів
- 2 яйця
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка часникового порошку
- перець
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
Курку вимити, капнути і нарізати на менші шматочки. У мішечку змішати борошно, часниковий порошок, сіль і перець. Збийте в мисці яйця і збийте виделкою. Насипте також панірувальні сухарі в миску.
Покладіть у мішок стільки м’яса, скільки зручно поміститься одне біля одного, і добре струсіть, щоб скрізь вийшло гостре борошно. Потім обваляйте курку в яйцях, а потім у сухарях. Розігрійте на сковороді або сковороді олію і додайте м’ясо. Випікати з усіх боків до золотистої скоринки. Закінчивши, візьміть його на паперовий рушник і злийте олію.