Майже без винятку майонез люблять усі, оскільки він кидає навіть найпростіші страви, а також велику кількість інгредієнтів салату та соусу. Крім того, ви можете використовувати його багато в домашніх умовах, докладніше про це ви можете прочитати тут.
Зробити це дуже просто, вам знадобиться лише декілька інгредієнтів і паличний міксер, щоб протягом декількох хвилин отримати у своєму розпорядженні сильно сливочний домашній майонез.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1 шт. Гірчиця діжонська
- 1/2 лимонного соку
- 1,5-2 дл олії (за смаком)
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого перцю
Змішайте інгредієнти за допомогою паличного міксера, і як тільки ви дійдете до кремоподібної текстури, ідеальний домашній майонез готовий, ви можете піти в холодильник!
Ми покажемо вам докладно в наступному відео:
Як соус ви можете обдурити трохи часнику, петрушки або навіть чилі, але ви також можете зробити з нього соус тартар.