Опубліковано: 19.09.2018, 11:44
Домашня шкірка яблучної кориці
Нам потрібно
- Фрукти - можуть бути одновидовими (яблука, полуниця, груші, ожина) або ми можемо поєднувати два види фруктів
- 1/2 склянки води
- лимонний сік для ароматизації
- 1 CL кориця
- свіжий банановий або тростинний цукор
Підхід
Очищені, позбавлені яблук натерти на тертці, тушкувати на повільному вогні. Додайте півсклянки води, накрийте кришкою і варіть ще 10 хвилин, або поки фрукти не стануть м’якими. Щоб додати солодкості, ми можемо додати трохи тростинного цукру або пюре зі свіжого банана. Варіть ще 2-3 хвилини на повільному вогні, періодично помішуючи. За допомогою ручного міксера дрібно перемішайте підготовлену суміш, підготуйте деко, на який кладемо пекарський папір. Вилийте підготовлену суміш на деко і випікайте 2-3 години при температурі 170 ° С, або поки суміш не перестане липнути.