У повсякденному житті в обід часто болить голова. Ця складність ще більш виражена у повсякденній дієті з спалюванням жиру, оскільки ми хочемо одночасно їсти щось смачне та поживне, низькокалорійне.
Ми хочемо допомогти у вирішенні цієї труднощі, а також ділимося з читачем двома рецептами, які є дуже корисними та смачними одночасно.
Жовто-зелені макарони з спагетті
Інгредієнти: 200 г макаронних виробів із спагетті з твердих сортів борошна або цільнозернового борошна, 150 г свіжого цукрового горошку, овочевої супової основи, 50 г горгонзоли та приправ.
Підготовка: Зварити спагетті. Відбіліть горох у невеликій кількості підсоленої води і процідіть через холодну воду. Доведіть горгонзолу до кипіння з овочевим супом, потім при постійному перемішуванні концентруйте на повільному вогні і приправте.
Використовуйте сіль лише в помірних кількостях. Розмішайте горошок у нашому соусі і полийте спагетті. Можна перед вживанням зверху посипати підсмаженими кедровими горішками.
Шаруватий кабачок
Інгредієнти: кабачок середнього розміру, оливкова олія першої віджиму, пучок петрушки, чебрецю, 3 зубчики часнику, 100 мл винного оцту та приправи.
Підготовка: Кабачки чистять, очищають від шкірки і подрібнюють. Посолити і злити. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте в ній кабачки, змочіть жир у виписаних овочах паперовим рушником.
Зелені спеції змішують з часником і оцтом, заправку і кабачки шарують один на одного і можна споживати.