Інгредієнти на 1 порцію:
| Органічний фініковий сироп | 10 г. |
| Тертий кокос | 10 г. |
| Гречане борошно | 45 г. |
| Кокосове молоко | 60 мл |
| Вишні | 30 г. |
| Кокосове масло | 15 мл |
| Кукурудзяний крохмаль | 10 г. |
Вишнева бубланіна безумовно асоціюється з літнім сезоном. І оскільки ми всі любимо пузирці, ми трохи відкоригували рецепт і підготували цей для вас гречана бульбашка.
Інгредієнти для бубланіну в круглому вигляді:
- 180 г гречаного борошна
- 50 г тертого кокоса
- 50 г фініків або іншого підсолоджувача
- 60 мл кокосової олії (можна змішувати з соняшниковою олією)
- 40 г кукурудзяного крохмалю
- 1 розпушувач
- 250 мл рослинного молока на ваш вибір
- вишня (або інші фрукти за смаком)
Спочатку увімкніть духовку і розігрійте його до 200 градусів. Протріть круглу форму для торта кокосовим маслом і посипте тертим кокосом.
Змішайте всі інгредієнти у великій мисці і перемішайте, щоб на шляху не було грудочок. Вилийте тісто у форму. Промийте вишню водою, видаліть кісточки, а потім їх розподілити рівномірно на тісто в формі.
Бубланіну запікайте в духовці 25-30 хвилин при 200 градусах. Перед подачею посипте кокосовим горіхом. Смачного!
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів