- курка
- куряча грудка
- помідор
- бекон
- Моцарелла
- Рецепт
Курка повна білка, відносно низька калорійність, і її можна смажити різними способами. Наповнений, згорнутий - це просто пік! Крім помідорів, до м’яса додайте моцарелу. Хоча на ньому є бекон, ви від цього не наберете вагу. Запропонуйте основну страву, яку можна зручно приготувати за годину з улюбленим гарніром.
Курка, фарширована помідорами
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 філе курячої грудки
- 15 дкг моцарели
- 8 скибочок бекону
- 1 пляшка сушених помідорів
- 0,5 пучка петрушки
- 1 чайна ложка базиліка
- сіль
- перець
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 45 хв
Підготовка:
Курячу грудку вимити і витерти паперовим рушником. Відкрийте м’ясо гострим ножем посередині, трохи збийте, посоліть і поперчіть за смаком, а потім посипте ним базилік. Додайте до курячих грудок сушені помідори, моцарелу та петрушку.
Розкладіть фаршировані м’ясні рулети в нежирному змащеному деко і налийте під них трохи води. Накрийте фольгою і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин. Якщо вона м’яка, зніміть фольгу і підсмажте ще п’ять-десять хвилин. Подавати теплим з гарніром.