Багато хто з нас це робить Різдво без традиційного картопляного салату вже не ми не можемо уявити. A це добре! Але що б ви сказали про незначну модифікацію його рецепта в подачі легший і більш придатний варіант? Це не так сильно обтяжує ваш шлунок і це точно не відніме від смаку. Ви підете на це?!
Для підготовки нам потрібні:
- 600 г картоплі
- 2 моркви (200 г)
- 75 г стерилізованого/замороженого горошку
- 75 г консервованої кукурудзи
- 3 яйця
- 4 штуки солінь середнього розміру
- 250-350 г сільського білого йогурту
- соління
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- гірчиця за смаком
Можливо, вас зацікавлять ці продукти:
Підхід:
Мила картоплю в шкірці a очищена морква загалом ми готуємо в підсоленій воді до тендеру. Після охолодження очистити картоплю і через нарізку вареної картоплі їх ріжемо кубиками. Приготовлені морква та соління нарізати маленькі кубики і додайте їх у велику миску до картоплі. Яйця тим часом готувати важко (приблизно 8 хвилин), після їх приготування остудити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками і додайте їх до решти інгредієнтів. Ми також додамо кукурудза, горох та йогурт. Салат ретельно перемішати і заправити настоєм солінь, сіль, перець і гірчиця смакувати. Добро існує у світі і може подорожувати до різдвяного столу.