Недарма круасан роздавали і тут, у нашому регіоні. Французька випічка славиться своєю ідеальною елегантністю. Ви коли-небудь замислювались про те, щоб спекти круасан вдома за вашим поточним смаком? Ви можете залити будь-якою начинкою. Шоколад, фруктове варення.
Приготування круасана з листкового тіста
Нам потрібно:
- 1 листкове тісто
- трохи гладкого борошна
- 1 яйце
- шоколад, варення або інші начинки за смаком
Підхід:
З розкачаного листкового тіста зробіть однакові за розміром трикутники, із залишків доріжки кулі, які ми формуємо у трикутники. Обережно вирізавши ширший край, вставляючи начинку, скрутіть її у форму круасана. Змастіть круасани збитим яйцем і запікайте в духовці до золотистого кольору. Випікайте при температурі 180 градусів близько 10 хвилин. Вийнявши круасани з листкового тіста, злегка запиліть цукровою пудрою або посипте шоколадом.