У цій таблиці представлені продукти, багаті фолієвою кислотою, щоб ви враховували їх у своєму раціоні.
Дієта, багата фолієвою кислотою, допомагає запобігти вадам розвитку нервової системи дитини, тому вважається, що доцільно вживати цей вітамін у період вагітності та протягом перших трьох місяців вагітності. Оскільки задовольнити цю потребу лише під час їжі дуже важко, рекомендується приймати добавку в дозі 1 мг за два-три місяці до вагітності. Якщо вагітність настає без прийому, рекомендується доза 5 мг. .
Його слід приймати до 24 тижня.
Тим, хто складає дієти з дефіцитом харчових продуктів (вегани, вегетаріанці екстремального рівня), слід приймати 5 мг і поєднувати всі вітаміни групи В.
Ви завжди повинні проконсультуватися зі своїм лікарем щодо рекомендованої дози для вашого конкретного випадку.
Фолієва кислота: яка їжа і в якій кількості її містить?
| Їжа | Мікрограми * фолієвої кислоти |
| Сочевиця (1 склянка) | 362 |
| Арахіс (1 склянка) | 336 |
| Насіння соняшнику (1 склянка) | 308 |
| Пшеничні зародки (1 склянка) | 280 |
| Нут (1 склянка) | 275 |
| Варений шпинат (1 склянка) | 262,8 |
| Спаржа (1 склянка) | 262,8 |
| Чорна квасоля (1 склянка) | 253 |
| Печінка (100 гр) | 217 |
| Фундук (1 склянка) | 147 |
| Салат (10 темних листків) | 136 |
| Свіжий горошок (1 склянка) | 100 |
| Авокадо кубиками (1 склянка) | 93 |
| Брокколі (1 склянка) | 80 |
| Апельсиновий сік (1 склянка) | 75 |
| Нарізана кукурудза солодка (1 чашка) | 73,6 |
| Соєві боби (1 склянка) | 72 |
| Яйце (2 одиниці) | 47 |
| Мигдаль (1 склянка) | 40.6 |
| Нарізаний банан (1 склянка) | 30 |
| Апельсини (1 невелика одиниця) | 30 |
| Нарізаний кубиками грейпфрут (1 склянка) | 28.8 |
| Диня, кубиками (1 склянка) | 27.2 |
| Помідор в кубиках (1 склянка) | 27 |
| Нарізана сира морква (1 склянка) | 18.2 |
| Кубики ананаса (1 склянка) | 16.5 |
* 1 міліграм = 1000 мікрограмів
Важливі примітки:
- Для підготовки столу враховувались продукти, найбагатші фолієвою кислотою.
- З продуктів, які не включені, може статися, що вони не є добрими джерелами фолієвої кислоти, а також відсутність інформації.
- Ці значення відповідають вареній або сирій їжі залежно від переважної форми споживання.
- Важливо пам’ятати, що фолієва кислота - це вітамін, який легко знищується теплом варіння, отже, тривалий час варіння та велика кількість води під час кипіння можуть знизити контрольні значення.
- У збагачених злаках міститься змінна кількість фолієвої кислоти. У кожному випадку бажано ознайомитись з таблицями харчових даних різних продуктів.
Поради: Ліцензія Лусія Джудічі, дієтолог та доктор Едгардо Ролла, гінеколог, спеціаліст з безпліддя та ендометріозу