Це може бути чудовий повсякденний обід.
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 1 чайна ложка порошку часнику швидкого приготування
- 2 столові ложки апельсинової гірчиці
- 1 чайна ложка червоного золота
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 1 чайна ложка вустерширського соусу Для пельменів:
- 10 дкг борошна
- 50 дкг свинячих ніжок подрібнених
- 1 столова ложка пальмового жиру (олія)
- 2 зубчики тертого часнику
- 1 чайна ложка паприки
- 2 столові ложки сухарів
- 1 шматок яйця
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- сіль
- перець
Підготовка
Вареники складають разом і формують у вареники. Згорнути в борошно, злегка розплющити, а потім обсмажити на сковороді на трохи пальмової олії.
Вийміть котлети і посипте трохи борошна залишковим жиром, залийте м’ясну кашку, потім приправте соєвим соусом, сіллю, перцем, апельсиновою гірчицею, часниковим порошком, трохи вустерширського соусу і, нарешті, змішайте з 1 чайною ложкою червоного золота. Потім покладіть тефтелі назад і смажте в соусі ще 20 хвилин.
Рекомендую суп із зеленокробової кропу з кропу! Дуже смачна, проста ідеальна основна страва для котлет.