Фрикадельки з вівсянки
Інгредієнти Для 4 осіб [цифри у квадратних дужках означають кількість разової дози]
- 400 г [100 г] подрібненої курячої грудки
- 4 столові ложки [1 столова ложка] вівсяних пластівців
- 1 головка цибулини
- 1 чайна ложка кухонної солі
- 1 чайна ложка паприки
- 2 зубчики часнику
- олія для смаження
Підготовка
Очистіть цибулю і часник, а цибулю подрібніть. У мисці з’єднайте фарш, вівсянку та цибулю. Приправте подрібненим часником, паприкою та сіллю. Тісто формується у вареники мокрими руками. На тефлоновій сковороді обсмажте на дуже невеликій кількості олії і обсмажте до червоного кольору.
Вміст енергії та поживних речовин в 1 порції:
Енергія: 162 ккал
Вуглеводи: 5 г.
Рост: 1 г.
Жир: 6 г.
Білок: 21 г.
Дієтичні рецепти Брігіти Салки