Влітку найбільшим улюбленцем пляжів та фуршетів є вафлі, якими ми любили в дитинстві. Ви можете спробувати з незліченною кількістю смаків, у спеку це може найкраще впасти з фруктами. Окрім солодких макаронних виробів та свіжих соковитих ягід, вам також слід запропонувати вершки або морозиво. Хороша новина полягає в тому, що ви можете зробити досить велику порцію цукерок з кількох інгредієнтів.
Фруктові ванільні вафлі
Інгредієнти:
- 35 дкг ягід
- 20 дкг борошна
- 12 дкг цукру
- 2,5 дл молока
- 2 яйця
- 3 столові ложки вершкового масла
- 2 пачки ванільного цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 10 хвилин
Підготовка:
Змішайте борошно, розпушувач і сіль. Збийте яйця в мисці, збийте з цукром, ванільним цукром, розтопленим вершковим маслом і збийте сухі інгредієнти. Розгладити тісто. Він повинен бути трохи товстішим, ніж тісто для млинців.
Змастіть верхню і нижню частини вафельниці маслом і викладіть в неї ковш тіста. Випікайте до золотистої скоринки за кілька хвилин. Покладіть на нього фрукти при подачі.
Млинці також є популярною пляжною їжею. Якщо ви зробите кілька трюків вдома, він не злипне, не порветься і не висохне.